唱得超像披頭四的兩人吉他搭檔


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位於第二區rue Saint-Saveur的小套房,是這次出差待上一個多月的窩。這裡可說相當方便,民生需求樣樣俱全的rue Montorgueil就在轉角,而主要景點如龐畢度中心、羅孚宮和歌劇院都在步行二十分鐘內皆可到達。在巴黎,像這一類的小套房,通常都會出租給到巴黎工作的外來客,價錢也會隨著地點有相當大的差異。像我這間,仗地理位置的便利,租金自然也不會便宜到那裡去,二樓(法國人所謂的一樓1er étage)、四坪不到的小套房,一星期租金400歐,一個月1200(電費另計),而且這還是因為長期租賃才拿到的優惠價錢。跟巴黎相比,在台灣的租金好像算不了什麼。

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一月十六日也許不是什麼大日子,但對巴黎的電影界來說,可說是重要的日子,那就是李安大導演的「色‧戒」要正式上映了。巴黎隨處可見電影海報的蹤影,每經過的時候也不免會有小小當華人的自豪感。法國這裡直接用英文片名「Lust, Caution」,後面再加上「Amour, Luxure, Trahison (愛情、享樂、背叛)」作註解。很難想像操法語的梁朝偉是什麼樣的感覺,而巴黎人對他的「勃」命演出會有什麼樣的迴響呢?

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看完scubagolfer和艾倫與凱西對L'Os à Moëlle的推薦,這次來到巴黎怎麼能錯過嚐鮮的機會呢? 所以就挑了個週六中午,搭了八號線一路晃到終點站前的Lourmel站來吃午餐。由於離中午十二點開店還有點時間,想到網友醺飯介紹過的「米其林寶寶」Beurre Noisette也在附近,就沿著rue Vasco de Gama走過去看看。

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耶誕節的巴黎,像農曆年的台北一樣, 平日的熙熙攘攘瞬時間變成鴉雀無聲的空城。這時候出來走動,只見遊客小貓兩三隻在空蕩的街道拿著地圖四處游走(我好像也是其中一個),巴黎人好像都不是回老家過節就是窩在家裡陪伴家人度過。

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Joyeux Noël de Paris! 從巴黎祝大家聖誕快樂!

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懶得下廚、又懶得出去吃飯,卻又挑嘴的法國人都吃什麼呢? 答案就是由米其林主廚監督的"Gourmet"(美食)電視晚餐了。看過「料理鼠王」的朋友,應該記得史老闆想要利用已故食神的名聲,開發冷凍食品和電視晚餐,相必是從這裡得到靈感吧。在逛Monoprix超市的冷凍食品的時候,突然看到由Joel Robuchon和Paul Bocuse掛臉打保證的美食電視晚餐系列產品,在好奇心和實驗精神的作祟下,不顧有點貴的價錢(五至六歐元)就買回去嘗試嘗試。

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穿上聖誕新衣的雙叟咖啡館

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還沒出發到巴黎前,聽說宿舍靠近據說夜晚不是很安全的Les Halles一帶,一直很擔心會不會一出門就會看到滿閃著紅色霓虹燈的二十四小時色情錄影帶出租店,幸好進住後發現完全不是這回事,我的厝邊竟是頗有歷史的rue Montorgueil。

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國小的時候念的是基督學校,雖然唱了六年的聖歌和禱告仍無法感化我幼小的心靈,至今還不忘當時每天必唸的聖經主禱文中的一句:「Give us this day our daily bread (賜給我們今日所需的飲食)」。法文的Le pain quotidien,就是「Daily bread 」、「每日的麵包」的意思。布魯塞爾出生的名法廚Alain Coumont,因為不滿意自己餐廳的麵包,便開始研發自己理想的麵包,在數百次失敗後,終於找到麵包的聖三一(水、麵粉、鹽巴)的完美比例,Le Pain Quotidien也因此誕生,除了比利時總店之外,今日的分店遍佈巴黎、倫敦、紐約、洛杉磯、雪莉、甚至中東等各地。

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