待在巴黎的時間一長,儘管法國美食是多麼的誘人,吃多了也會開始出現邊際效應,甚至出現「西餐倦怠症」。生為亞洲人,畢竟還是擺脫不了米食的宿命,人在異鄉更加渴望家鄉的味道,即使不是真正的家鄉味,只要找到靠近的也是一種慰籍。還記得學生時代在英國實習的那段時間,到倫敦服務態度差到成為賣點的「旺記」吃了一盤睽違好幾個月的叉燒燒肉飯,那種美味並非簡單的「感動」兩字可以形容。幸好這次透過在地朋友的推薦,發現了住所附近一家相當不錯的越南河粉小吃店 - 松興越南河粉(Restaurant Pho Song Heng)。雖然算不上真正的家鄉味,但也算很接近了。

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唱得超像披頭四的兩人吉他搭檔

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位於第二區rue Saint-Saveur的小套房,是這次出差待上一個多月的窩。這裡可說相當方便,民生需求樣樣俱全的rue Montorgueil就在轉角,而主要景點如龐畢度中心、羅孚宮和歌劇院都在步行二十分鐘內皆可到達。在巴黎,像這一類的小套房,通常都會出租給到巴黎工作的外來客,價錢也會隨著地點有相當大的差異。像我這間,仗地理位置的便利,租金自然也不會便宜到那裡去,二樓(法國人所謂的一樓1er étage)、四坪不到的小套房,一星期租金400歐,一個月1200(電費另計),而且這還是因為長期租賃才拿到的優惠價錢。跟巴黎相比,在台灣的租金好像算不了什麼。

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一月十六日也許不是什麼大日子,但對巴黎的電影界來說,可說是重要的日子,那就是李安大導演的「色‧戒」要正式上映了。巴黎隨處可見電影海報的蹤影,每經過的時候也不免會有小小當華人的自豪感。法國這裡直接用英文片名「Lust, Caution」,後面再加上「Amour, Luxure, Trahison (愛情、享樂、背叛)」作註解。很難想像操法語的梁朝偉是什麼樣的感覺,而巴黎人對他的「勃」命演出會有什麼樣的迴響呢?

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看完scubagolfer和艾倫與凱西對L'Os à Moëlle的推薦,這次來到巴黎怎麼能錯過嚐鮮的機會呢? 所以就挑了個週六中午,搭了八號線一路晃到終點站前的Lourmel站來吃午餐。由於離中午十二點開店還有點時間,想到網友醺飯介紹過的「米其林寶寶」Beurre Noisette也在附近,就沿著rue Vasco de Gama走過去看看。

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耶誕節的巴黎,像農曆年的台北一樣, 平日的熙熙攘攘瞬時間變成鴉雀無聲的空城。這時候出來走動,只見遊客小貓兩三隻在空蕩的街道拿著地圖四處游走(我好像也是其中一個),巴黎人好像都不是回老家過節就是窩在家裡陪伴家人度過。

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Joyeux Noël de Paris! 從巴黎祝大家聖誕快樂!

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懶得下廚、又懶得出去吃飯,卻又挑嘴的法國人都吃什麼呢? 答案就是由米其林主廚監督的"Gourmet"(美食)電視晚餐了。看過「料理鼠王」的朋友,應該記得史老闆想要利用已故食神的名聲,開發冷凍食品和電視晚餐,相必是從這裡得到靈感吧。在逛Monoprix超市的冷凍食品的時候,突然看到由Joel Robuchon和Paul Bocuse掛臉打保證的美食電視晚餐系列產品,在好奇心和實驗精神的作祟下,不顧有點貴的價錢(五至六歐元)就買回去嘗試嘗試。

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穿上聖誕新衣的雙叟咖啡館

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還沒出發到巴黎前,聽說宿舍靠近據說夜晚不是很安全的Les Halles一帶,一直很擔心會不會一出門就會看到滿閃著紅色霓虹燈的二十四小時色情錄影帶出租店,幸好進住後發現完全不是這回事,我的厝邊竟是頗有歷史的rue Montorgueil。

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