上海小籠包

每次來到台北想吃小籠包的時候,一定會想到永康街的高記。也許說到小籠包,大部分的人第一個想到的是鼎泰豐,但對我一直比較偏好高記的味道。尤其是週末,更不想跟擠爆鼎泰豐門口的港仔和日本人一起餓著肚子苦等,那近在轉角的高記就是首選。


涼拌豆豉苦瓜

高記是永康街上第一家上海點心店,在1950年由出身浙江省的高四妹先生創辦。高先生離鄉背景到上海拜師學藝,在1949年隨著國軍敗退而離開上海,遷移到台北永康街,憑藉著上海老師傅的傳承,製作出道地的上海口味。高記早期只賣生煎包子、重酥蟹殼黃和油豆腐細粉,由於口味道地而時常有官員請招待外國貴賓。現在是由第二代掌管,除了原有的上海點心之外,菜單也增加了香港點心和熱炒,有百多樣菜色


油豆腐細粉

不用排隊並不代表東西不好吃,反之,我們下午快兩點上了二樓,仍然是高朋滿座。除了必點的小籠包之外,我們在這裡都各自有喜好;minami 特別喜歡這裡的招牌油豆腐細粉,而我還沒找到比這裡好喝的原盅土雞湯。這裡的上海菜飯也值得推薦,但建議最好是人較多的時候才點,這樣才不會吃不下其他的東西。


原盅土雞湯


蝦仁腸粉


金牌鳳爪


蠔油叉燒包

在台灣要吃到道地的香港點心並非易事,而這裡的香港點心雖然跟香港的茶樓還有一點距離,但已經是誠意十足了,尤其是金牌鳳爪更是可圈可點。叉燒包則是餡稍嫌不足,皮也有點乾;蝦仁腸粉味道夠,蝦子也新鮮有彈性,值得一試。


高記
台北市永康街五號

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hagar 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(15) 人氣()


留言列表 (15)

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  • birdshouse
  • 2個人吃那麼多。不會吧?
    我覺得他的小籠包的豬肉味處理的不是很好。
    不知道是不是我吃的那兩次剛好這樣。
    他的菜飯也普通。

    但是他的餛飩跟蟹殼黃很好吃啊...
    每次經過永康街都要去買來吃的...
  • 不會很多啊 XD
    小籠包我覺得還不錯
    餛飩但是沒吃過
    下次可以去試一下

    hagar 於 2007/09/04 23:24 回覆

  • CafedeRiver
  • 高記真的不錯,
    雞湯也挺好喝的.
    真是要拿鼎泰豐跟高記比,
    鼎泰豐的服務生比較俐落些.
  • 沒錯
    鼎泰豐的服務快又細心
    值得很多餐廳學習

    hagar 於 2007/09/06 13:00 回覆

  • 小花
  • 看起來不錯耶!
    記下來了,
    下次上台北嚐嚐去!
  • Rolla
  • 在永康街連吃二拖?
    好厲害吶....(笑)
    話說,我雖然常在台北出沒,
    永康街還挺陌生的^^a
  • 不是吃同一餐啦
    請不要誤會
    我們不是xxx XD

    hagar 於 2007/09/06 13:01 回覆

  • enidchen
  • 好久沒吃港式點心了...(腦袋計畫中...)
  • 這家的點心不錯
    可以試看看喔

    hagar 於 2007/09/06 13:02 回覆

  • 艾小絲
  • 我也喜歡高記
    雖然只吃過兩次的樣子...
    但是很美好的記憶

    鼎泰豐就真的沒吃過了
    倒是有外帶過包子回家給爸媽當禮物
    他們讚不絕口:p
    去日本的時候民宿主人會主動跟我們提台灣的鼎泰豐
    語氣表情就是非常滿意的樣子

    不過,我想要鼎泰豐送給日本人的包子手機吊飾啊!XD
  • 鼎泰豐厲害的地方是品牌行銷吧
    記得有一次出國
    在桃園機場看到一團日本遊客
    每個人手提一帶鼎泰豐的伴手禮
    傻眼~

    hagar 於 2007/09/06 13:05 回覆

  • lazyboneuk
  • 不用跟觀光客擠的餐廳最適合我了~~
    下次我也要回去嚐嚐!(每次都這樣說,結果都排不進去...)
  • 我唯一吃到鼎是和從新加坡來的同學
    足足等了一個多小時 >_<

    hagar 於 2007/09/06 13:07 回覆

  • 馬小薯
  • 永康街也好難停車呀
    偏偏那邊美食有這麼多
    ^^"
  • 我車子都是停在金華公園的地下停車場
    然後再走過去,還蠻近的

    hagar 於 2007/09/06 21:56 回覆

  • birdshouse
  • 親愛的新加坡同胞....
    我是超人豬。不是懶人豬...
    雖然我很懶....
    可是你也太直接了吧...哈哈....
    XD
  • 哎呀~歹勢歹勢 >_<
    我把妳和懶骨頭給搞混了
    小的該死 >_<

    hagar 於 2007/09/07 15:50 回覆

  • microwolf
  • 嗚嗚~

    好想吃小籠包的説!!
  • 這家的不錯
    可去試看看喔

    hagar 於 2007/09/14 12:31 回覆

  • 馬克嫂
  • 高記...
    真是熟悉又陌生啊

    以前公司只要有同事要離職
    阿斗仔老闆特愛點高記外帶

    每次吃到都是冷的
    很久沒坐到那店裡去了

    還有一家在高記在過去一點點
    我忘記名字了
    其實也不賴
    價錢再便宜一點...
    下次試試看XD
  • 高記的東西外帶應該不會比店裡好吃吧
    尤其是小籠包
    妳說隔壁那間我知道
    但也沒吃過
    不知道味道如何~

    hagar 於 2007/09/14 12:34 回覆

  • Mandy
  • 看來高記也很多人推,
    應該又是一家值得一試的餐廳。

    恨為什麼自己不是在吃第一張照片的小籠包啦~

    肚子咕嚕咕嚕叫的蔓蒂
  • 過去吃就行啦
    又不用排隊~~

    hagar 於 2007/09/14 12:35 回覆

  • birdshouse
  • 下星期就要出遊。
    hagar推的新加坡好餐廳快寫啊...XD...
    迫不及待。 期待的很啊

    喔。有個但書。
    不能太貴的。我吃不起。
    一個人可以。三個人吃貴的。
    我回來會哭...XD
  • 妳可以先到這裡看一下我們過年去的地方:
    http://blog.pixnet.net/minami926/category/513039
    除了Iggy's之外,其他都不會把妳吃垮啦
    假如愛吃甜點蛋糕的話,強力推薦NYDC~

    hagar 於 2007/09/14 16:08 回覆

  • 波波馬麻
  • 我去了復興南路高記三樓的港飲,
    被炸兩嚇壞了說!
  • 怎麼被嚇壞法? >_<

    hagar 於 2007/09/16 10:22 回覆

  • Maggie
  • 生煎包

    前幾天才去高記, 雖說不需排隊,裡面的人潮也是不斷.
    生煎包我覺得還不錯, 不過元盅雞湯好像沒有鼎泰豐來的濃郁. 感覺少了那麼一丁點味道.
    下次會想去試試看其他菜色.
  • 鼎泰豐的元盅雞湯我倒是沒嚐過
    下次排得到就去喝看看囉~

    hagar 於 2007/09/28 23:56 回覆