hagar看世界

每次看電視冠軍的拉麵王比賽，那些光喝湯頭或從店面前鋪什麽磚塊，就猜得出店名的參賽者進行“男子漢的爭鬥”的時候，不禁想知道這些一年可以吃上兩三百碗拉麵的達人(不怕鹹的神經病?)心目中最好吃的店到底是哪一家? 幸好，最近終于得到答案了。

日本電視台最近集合了八位電視冠軍拉麵王的冠軍和參賽者，請他們各自選出自己最喜歡的三十二家拉麵店，再做出總排名。而得到票選第一名的就是，新宿的麵屋武藏。而這次在世紀大寒流的襲擊之下，我便毅然去找出這家冠軍心目中的冠軍店，嘗嘗什麽叫第一名的味道。
麵屋武藏在JR新宿站西口大概徒步四分鐘。所謂徒步四分鐘，是指二十出頭剛出社會的小毛頭的速度。實際上走看看，大概要花一倍的時間吧(含走馬看花時間)。從新宿站西口出發，沿著小瀧橋通靠右邊走，經過Sakuraya電器店再過大馬路，繼續往前走一直到一間Sunkus便利商店，下一個巷子右轉就到了。

“…上完德語課之後，我們就會搭公車到新宿去，進入紀伊國屋書店後面，位於地下室的DUG去喝個兩杯Walker Martini。” “…我靜靜地聽著Thelonius Monk彈奏的「Honeysuckle Rose」。” -- 村上春樹『挪威的森林』　

看過「挪威的森林」、或者常看村上春樹小説的人，應該知道酷愛爵士的他經常在小説中提到爵士樂。看村上的小説，仿佛是上了爵士史的一課。而在這當中，東京的爵士咖啡店在村上的“爵士教育”(Jazz Education)，相信扮演了關鍵的角色。而談到東京的爵士咖啡店，它的鼻祖應該是非“DUG”莫屬。
位於新宿東口靖國通的DUG，自1967年開幕以來，見證了東京爵士樂壇近四十載的風雨。60和70年代，是現代爵士的年代，不知多少人曾沉醉在「爵士的生活方式」中。而 象徵了那個年代的咖啡廳，就是DIG，和開了兩家的DUG。

2002年的冬天,地點是巴黎最老的街道之一的Rue Mouffetard。在白天市場閒逛的時候,偶然發現到這一箱箱紅酒,整齊的擺放在店家前。而有趣的是每個箱子上都擺著一張紙,詳細介紹紅酒的特性和韻味,就好像介紹人一樣,可見紅酒在法國人的生活中的地位。 "他是來自Touraine的小Gamay葡萄,生來優雅活潑。他將是你精心為他設置的餐桌上的小朋友。(只賣26法郎喔)"

Casablanca的哈桑二世清真寺是摩洛哥國內少數開放給遊客參觀的清真寺,也是我第一次踏進清真寺。自從911事件後,因媒體傳播的報導,讓原本不是很被了解的回教,又白白蒙上暴力恐怖的陰影。這次到清真寺一遊,實在很難把回教跟這些恐怖事件畫上等號。

從清真寺外刺眼的陽光踏入鋪滿高級大理石的巨大殿堂,靜謐沉穩的氣氛讓心情瞬間平靜下來。只用幾何形狀拼合起來的地板、天花板和門窗,散發出一種簡潔典雅之美,跟歐洲華麗鋪張的大教堂型成強烈的對比。

JR澀谷車站前的十字路口據說是全世界最繁忙的十字路口,四個方向的交通信號會同時間轉紅燈,讓109辣妹、西裝筆挺的上班族、穿泡泡襪的高中女生、皮條客和迷路的遊客行人從四面八方橫的過、直的過、斜的過、隨便你怎麼過。這種盛況日本人稱它為 "スクランブル交差点",就是雜亂十字路口的意思。
夜晚的澀谷,又和白天截然不同。就像村上春樹在[黑夜過後]中描述的:
「…這是被稱之為繁華街的區域。附著在大樓牆上的巨大數位電視牆,雖然已隨著午夜沉默了下來,但店面的喇叭卻仍然毫不客氣地放出誇張低音的嘻哈音樂。…為了趕上末班電車而急忙穿過十字路口的上班族。…」